E' la pagina dei dokumenti sub da cui sub-doku; in questa pagina si possono trovare elementi utili e testimonianze, suggerimenti e linee guida, indicazioni e leggi, vademecum e novitą. Due sezioni per distinguere il serio dal faceto per coloro che (come me) spesso non notano la differenza.
In questo contenitore ripongo le impronte del mio passaggio, i pensieri che ho trascritto,ed i documenti che mi sono serviti e che forse possono servire ad altri.
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Decenni di ricerche, anni di studi, mesi di impegni, giornate di prove, ore di sonno perso, minuti di attesa, secondi di pesce, dessert, hanno prodotto queste essenziali guide al consumo del mare.
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